べじゅもで働くスタッフをご紹介いたします

昭和47年宮崎県日南市南郷町出身　九州女子短期大学卒業。介護老人保健施設で、「きざみ食」による誤嚥性肺炎リスク回避と美味しい食事の提供を目指した「高齢者ソフト食」開発の黎明期からアシスタントとして従事し、摂食障害のある入所者の方々の食と健康増進に貢献した。令和2年4月末に介護老人保健施設を退職し、全国の多くの咀嚼障害のある方々へ、安全で美味しい食品の提供を通して、家族ならびに老人福祉施設へ楽しい食品をお届けする目的で起業した。